Výběr kávovaru pro váš domov může být náročný, protože v dnešní době je na trhu skutečně široká škála domácích spotřebičů. Pokusme se přijít na to, co byste měli zvážit při výběru zařízení, jakými kritérii se při nákupu řídit a jaký model preferovat v pro vás přijatelném cenovém segmentu. Popisy jednotlivých výrobců a recenze od reálných uživatelů vám pomohou pochopit rozmanitost domácích kávovarů na trhu a rozhodnout se, jaký model zvolit.
francouzský tisk
Nejjednodušší verze kávovarů, ideální pro venkovní výlety, protože nevyžaduje připojení k elektrické síti. Uvnitř malé průhledné konvičky je píst s filtrem. Princip činnosti lisu je velmi jednoduchý: požadované množství prášku se nasype dovnitř a naplní horkou vodou. Poté se konvice uzavře víkem a po 5-8 minutách se píst spustí. Díky filtru se sediment nedostane do hotového nápoje, je průhledný a aromatický. Klady:
- Snadné použití při cestování.
- Pro použití stačí vařit vodu.
- Univerzální předmět do domácnosti, který vám umožní připravit nejen kávu, ale i čaje a další nápoje.
- Pochybná chuť hotového výrobku, která pravděpodobně nepotěší skutečné znalce.
- Rychlé zchlazení nápoje.
odkapávat
Nejběžnější typ kávovaru. K přípravě se nádoba naplní požadovaným množstvím vody a potřebné množství kávy se nalije do speciálního zásobníku. Proces vaření vody je doprovázen jejím průchodem po kapkách práškem, poté přes filtr vytéká hotový nápoj do nádoby, která je instalována na ohřívacím stojanu. Technologie kapkového typu pomáhá získat výstup vodnatější nápoj, ve srovnání s modely pracujícími pod tlakem, takže nákup takového zařízení je nejvíce oprávněný pro milovníky tradičního „Americana“.
- přijatelná cena;
- pohodlí a snadné použití.
- neschopnost připravit silný nápoj;
- trvání procesu;
- Filtry je nutné neustále měnit.
Před výběrem překapávače kávy mějte na paměti pro moc domácí spotřebič.
Je lepší koupit zařízení s nízkým výkonem, právě tato vlastnost zajistí delší kontakt mezi vodou a práškem, díky čemuž bude nápoj silnější a aromatičtější.
Schopnost ručně upravit stupeň nasycení a chránit před přetečením nebude zbytečná. Filtry mohou být papírové na jedno použití nebo opakovaně použitelné, vyrobené z různých udržitelných materiálů.
Gejsernaja
Pokud si nevíte rady s výběrem gejzírového kávovaru, pečlivě si přečtěte jeho funkčnost. Podstata přístroje je následující: do spodní přihrádky přístroje nalijeme vodu, působením elektrického proudu se zahřívá. Speciálně navrženou trubicí se voda dostane do nádoby s nalitou kávou a prochází jí různý počet krát – záleží na modelu. Přirozeně, čím vícekrát voda projde nádobkou s práškem, tím sytější a chutnější bude nápoj.
Při výběru takového zařízení neztrácejte ze zřetele, že čím větší objem má, tím vyšší by měl být výkon.
- Všestrannost přístroje – připravíte si nejen kávu, ale i různé bylinkové čaje.
- Bohatost chuti.
- Snadné ovládání.
- Manuální verze gejzírových zařízení lze používat bez vývodu, umisťují se přímo na kamna.
- Nádoba je určena pro určité množství nápoje, kterého nelze připravit méně.
- Poměrně dlouhý proces vaření.
Moka
Skutečně italský gejzírový kávovar zvaný „mocha“ je určen pro domácí přípravu tradičního espressa. V samotné Itálii se mu také říká konvice na kávu nebo kávovar. Kávovar byl vytvořen již v roce 1933 podnikatelem A. Bialetti, o několik desetiletí později neztratila „mokka“ svou popularitu.
Jeho design je jednoduchý: dvě přihrádky a kovový filtr. Voda se nalije do spodní přihrádky, káva se nalije do speciálního otvoru ve filtru, načež se horní část přišroubuje a kávovar se zapálí. Mocha může pracovat jak na elektrickém sporáku, tak na plynu. Po převaření začne voda postupně vytékat do horní komory a vytvoří hotový aromatický nápoj. Zpravidla jsou takové kávovary vyrobeny z hliníku, proto se doporučuje moka mýt výjimečně teplá voda bez použití speciálních čisticích prostředků. To pomáhá zachovat ochranný film, který se tvoří v průběhu času, a zabraňuje interakci kávy a kovu.
Rožkovaja
Bezesporu nejlepší volba. Právě karobový model domácího kávovaru (espresso kávovar) dokáže realizovat všechny vaše chuťové fantazie ohledně kávy. Umožňuje připravit kromě těch běžných i možnosti jako cappuccino, espresso, latte a mnoho dalších.
Stroj je konfigurován tak, aby procházel vysokotlakou párou skrz kávový prášek.
Při odpovědi na otázku, jak vybrat kávovar na karob, můžete dát přednost parnímu modelu nebo variantě s pumpičkou. První vytváří tlak páry až 5 barů, druhý až 15. Samozřejmě se častěji používá čerpadlová verze kávovaru ve výrobě, i když to nebude zbytečné doma, pokud vám příležitosti umožní koupit takovou možnost.
- rychlá příprava;
- různé možnosti;
- výborná kvalita;
- ekonomický – je zapotřebí mnohem méně prášku než u jiných zařízení.
- nutnost používat jemně mleté suroviny;
- parní jednotky ohřívají vodu až na 100 stupňů a ideální teplota je 90 0 C;
- vysoké náklady.
Rychlost přípravy nápoje přímo závisí na výkonu karobového kávovaru. Výkon 1000 W vám umožní připravit šálek kávy za 2-3 minuty a při 1800 W za půl minuty.
Kávovar na espresso bude bezesporu skvělou volbou do vaší domácnosti.
Kapsulární
Od karobu se liší tím, že vznikající pára neprochází kávou, ale skrz samotná kapsle. Tím odpadá nutnost počítat poměr prášku k vodě. Kvalita produktu z takových kávovarů není nižší než u nápoje z plně automatických kávovarů, zatímco zařízení jsou kompaktní a mobilní.
Modely typu kapsle jsou vysoce drahé, navíc jsou nejčastěji orientovány na použití kapslí od stejného výrobce, což způsobuje určité potíže při provozu.
Kritéria pro výběr kávovaru pro váš domov
Je snazší koupit nejlepší možnost, pokud víte, co hledat jako první. U kávovaru vypadají klíčová kritéria výběru takto.
- Každý spotřebič má nápoje, jejichž příprava je prioritou. Milovníci silné a hutné kávy si tedy raději pořídí stroj na kapsle. Pro ty, kteří preferují Americano, bude vyhovovat cenově výhodnější překapávací kávovar.
- Napájení spotřebiče. Tato hodnota určuje, jak rychle se zařízení vypořádá s prací a kolik energie na ni vynaloží. Výkon 2 kW je více než dostatečný pro domácí přípravu kávy. Při vyšších příkonech vaše účty za elektřinu zezlátnou váš nápoj.
- Objem nádrže. Zde musíme vycházet ze skutečných potřeb. Malý objem – málo kávy, ale také malá velikost samotného přístroje, ekonomická spotřeba energie. Velký objem znamená hodně kávy, ale takový kávovar také zabere hodně místa a také více plýtvá energií. Proto se vyplatí zvolit objem nádrže, který se rovná objemu kávy, kterou v průměru potřebujete najednou. Pro dva stačí 0,5 litru, pro čtyři – 1 litr. Příplatek se nevyplatí přeplácet, ale také není potřeba šetřit, abyste zařízení nemuseli „řídit“ ještě jednou kvůli tomu šálku kávy, kterého při jednom spuštění nestačilo .
- Značka. Kávovar od důvěryhodného výrobce, který hlídá kvalitu svých produktů, vydrží velmi dlouho. Privátní značka hypermarketu je jakousi loterií. Je lepší neriskovat a vybrat si kávovar od značek, které si váží své pověsti.
Nejlepší výrobci kávovarů
Většina výrobců domácích spotřebičů vyrábí i kávovary.
- De’Longhi nabízí širokou škálu vynikajících kávovarů. Vyznačují se vysokou kvalitou a stylovým designem. Jedná se o nejmasivnější a nejoblíbenější značku kávovarů.
- Bosch je německá značka, která vyrábí spoustu kuchyňských spotřebičů. Bosch neignoroval ani kávovary.
- Polaris je tuzemský výrobce kuchyňských spotřebičů a nádobí ve středním cenovém segmentu vyrábějící jednoduché, ale spolehlivé a atraktivní kávovary.
- Redmond je značka nejlépe známá pro své multivarky. Ale jeho kávovary jsou také cool.
- Krups – tito Němci se specializují speciálně na kávovary, proto jsou nejlepší.
- Panasonic tento výklenek také neignoroval.
- Kenwood vyrábí stylové, spolehlivé kuchyňské spotřebiče s velkým množstvím zajímavých možností a inovativních řešení. Včetně kávovarů.
Cena kávovaru přímo závisí nejen na jeho technických vlastnostech a počtu dalších možností, ale také na materiálech, ze kterých je vyroben. V ceně je i poplatek za jméno, které je často zárukou kvality. Nejjednodušší kávovary stojí od 3 tisíc rublů. Zařízení střední třídy budou stát 5–7 tisíc rublů a od 10 tisíc existují automatické kávovary s pokročilými funkcemi, které mohou potěšit skutečné kávové gurmány.
Překapávací nebo karobový kávovar do domácnosti
Kupující často stojí před volbou mezi těmito dvěma konfiguracemi. Výběr závisí na tom, jakou kávu potřebujete. Překapávací systém si dobře poradí pouze s přípravou kávy Americano, která je chutná, ale slabá. Kávovar dokáže uvařit skutečné espresso: silné a bohaté. Pokročilejší klaksony mohou svého majitele potěšit šálkem latté nebo cappuccina. Cena zařízení se velmi liší. Zda systém rohovníku přeplatíte, nebo jsou možnosti kapkového systému dostatečné, se tedy musíte rozhodnout podle vlastního vkusu.
Zdá se, že všechny uvedené tipy a recenze by měly stačit, aby vás otázka, jak si vybrat ten správný kávovar, už netrápila. Ať už si vyberete jakýkoli kávovar, buďte si jisti, že se okamžitě nebo časem stane jedním z nezbytných spotřebičů pro každodenní použití. Kupte si vhodný model, užijte si chuť a vůni pravé kávy a užívejte si každý nový den!
