Univerzální pomocník v prevenci většiny nemocí, účinný prostředek pro očistu těla. Dívky si prádlo zamilují díky jeho schopnosti vyhlazovat vrásky kolem očí a dělat vlasy hladké jako po narovnání žehličkou. Co dalšího se dá dělat se lnem a ze lnu?

Užitečné vlastnosti lněných semen

Lněné semínko je zdrojem č. 1 lignanů v lidské stravě. Lignany – přírodní rostlinné hormony, které kombinují výhody antioxidantů a vlákniny a mají fytoestrogenní účinek (velmi užitečné pro ženy!)

Lněné klíčky jsou užitečné k jídlu dospělým se zvýšenou pracovní a duševní zátěží, nastávajícím a mladým maminkám, dětem a starším lidem. V rámci komplexní terapie klíčky pozitivně působí při léčbě srdečních chorob, tromboflebitidy, křečových žil. Při pravidelném užívání se zvyšuje imunita, normalizuje se fungování všech vnitřních orgánů, tělo se čistí od toxinů a zvyšuje se potence. Nejlepších výsledků se dosáhne při dodatečné konzumaci klíčků ostropestřce mariánského.

Zvláštní pozornost by měla být věnována lněnému oleji. Zaujímá přední místo v obsahu kyseliny a-linolenové (známé také jako OMEGA-3). Až 60 %! Snižuje riziko vzniku ischemické choroby srdeční, normalizuje krevní tlak, zlepšuje zrak, elasticitu svalů a sílu cév. OMEGA-6 je v oleji obsažen v minimálním množství.

Složení lněných semínek:

  • vitamíny E, K, F, B1;
  • kyselina listová, bílkoviny a sacharidy;
  • karoten;
  • obsah vápníku (1400 mg/100 g) může konkurovat sezamovým semínkům;
  • fosfor (700 mg/100 g);
  • hořčík (380 mg/100 g);
  • železo (7,7 mg/100 g);
  • zinek 5,7 mg/100 g);
  • vitamín C (1,35 mg/100 g), v klíčcích – 22,47 mg/100 g.

Jak užívat lněné semínko a olej, abyste získali maximální užitek?

  1. Lněné semínko by mělo být jemně rozdrceno, aby se porušila ochranná skořápka, jinak projde střevy. (například v mlýnku na kávu). NENÍ NUTNÉ BRUSIT PRO BUDOUCNOST! Udělejte to bezprostředně před použitím. Protože rozbitá zrna lněného semene mají tendenci oxidovat vlivem slunečního záření, tepla a dalších vnějších faktorů, což má za následek tvorbu karcinogenu.
  2. Lněné semínko můžete také namočit přes noc, aby se uvolnila skořápka.
  3. Nemůžete pít lněný olej na lačný žaludek a nemůžete jíst lněná semínka (jinak dojde k velkému zatížení žlučníku).
  4. Lněná semínka lze přidávat do salátů a pečiva. Oblévejte saláty lněným olejem.
  5. Infuze lněných semínek jsou užitečné při ulcerózní kolitidě a zácpě.
  6. NESMAŽTE na lněném oleji! Při tepelné úpravě dochází ke ztrátě prospěšných látek a díky přítomnosti kyseliny linolenové ve složení dochází k oxidaci kalcinovaného oleje, při smažení se může uvolňovat amoniak a kyselina kyanovodíková, což jsou karcinogeny.
ČTĚTE VÍCE
Musím po zakoupení kalhotky vyprat?

Kulinářské recepty s použitím lnu

Koktejl mládí

Složení:

  • Lněné semínko – 1 polévková lžíce.
  • Sezamové semínko – 1 polévková lžíce.
  • Voda – ½ šálku
  • Listy máty/Melissa
  • Ananas – ½ ks.
  • Banán – 1 ks.

Příprava:

Smíchejte 1 polévkovou lžíci v mixéru. lněné semínko a 1 polévková lžíce. sezamová semínka. K výsledné homogenní suché hmotě přidejte ½ šálku vody. Nechte vařit, dokud se neobjeví rosolovitý stav. Přidejte lístky máty, ananas a banán. Mixujte v mixéru na střední režim asi 3 minuty. Vaše smoothie je připraveno! Vydatný a lehký koktejl k snídani, povzbuzení vitality a energie na celý den, zářící zdravá pleť – pro krásu!

Jak vařit kaši z lněných semínek

Syrová omáčka “Vonná fantazie”

Složení:

  • Lněné semínko – 1 polévková lžíce.
  • Sušený kopr – ½ polévkové lžíce.
  • Sušená petržel – ½ polévkové lžíce.
  • Sušený česnek – ½ lžíce.
  • Kmín – špetka
  • Vařená voda – 5 lžic.
  • Šťáva z poloviny zralého citronu

Příprava:

Smíchejte šťávu z poloviny citronu, 5 polévkových lžic. voda a 1 polévková lžíce. lněné semínko v mixéru na nízké úrovni, dokud nebude hladké a husté. Přidejte česnek, kopr a petržel. Směs. Omáčku můžeme přidat do salátů nebo namazat na chleba.

Zajímavosti o použití lněného semene

  • Smíchejte sodu, fíky a lněná semínka v poměru 1:3. Získáte vynikající masku proti pihám a stařeckým skvrnám.
  • Odvar z lněných semínek v kombinaci s několika kapkami Bay oil posílí vlasové folikuly a zastaví vypadávání vlasů. Směs naneste na vlhké vlasy a nechte 2 hodiny zabalit hlavu do ručníku.
  • Pražené lněné semínko je vynikající prostředek proti kašli, který má expektorační účinek. Půl lžičky semínek důkladně rozžvýkejte a zapijte vodou.

Často kladené dotazy

Jaké jsou výhody lněných semínek pro ženy?

Lněné semínko je prevencí proti rakovině prsu, stabilizuje hormonální hladinu, podporuje hubnutí a zpomaluje proces stárnutí.

Je lněné semínko dobré na pečení?

Chléb bez kvasnic, libové sušenky a veganské muffiny se pečou s přidáním lněných semínek. Lněné semínko dodává pečivu jemnost a nenahraditelné výhody!

Existují nějaké kontraindikace pro použití lněného semínka?

Denní dávka lněného semínka není větší než dvě polévkové lžíce. Nedoporučuje se používat semeno během období exacerbace chronických onemocnění.