Většina dietních výživových vzorců se bez pohanky neobejde. Obsahuje mnoho užitečných mikroelementů, rychle a na dlouhou dobu zasytí, podporuje hubnutí. Ale i když vezmeme v úvahu nesporné přednosti, vyvstávají pochybnosti, zda je přípustné jíst výhradně jednu obilovinu. Obrátili jsme se na výživového poradce, aby nám vysvětlil, jak pohanková dieta působí na organismus, jaké jsou její klady a zápory a kolik kg se s ní dá zhubnout.

Dodržováním pohankové diety můžete zhubnout od 5 do 10 kg v závislosti na délce trvání a počáteční hmotnosti. Před přechodem na mono dietu je ale důležité poradit se s odborníkem.

Neléčte se sami! V našich článcích shromažďujeme nejnovější vědecká data a názory autoritativních odborníků na zdraví. Ale pamatujte: pouze lékař může diagnostikovat a předepisovat léčbu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hned vás potěšíme – nebudete muset hladovět pohankou. Jak poznamenává nutriční terapeutka Eleanor Hoat, není třeba očekávat pestrost jídelníčku, ale lze se vyhnout narušení kvůli jeho nutriční hodnotě. Již v prvních dnech začne z těla odcházet tekutina a následovat tukové zásoby. V závislosti na tom, zda se rozhodnete na týden nebo dva, celou tu dobu zahrnuje pohanková dieta jíst pouze jednu obilninu. A voda, samozřejmě.

Co je podstatou pohankové diety

Pravidla pohankové diety jsou nehorázně jednoduchá: po určitou dobu musíte jíst pouze speciálně upravenou pohanku bez soli, cukru, másla nebo omáček. Dlouhodobé diety mohou kromě pohanky zahrnovat i další potraviny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak tedy zhubnout na pohance? Nejprve se musíte naučit, jak ji správně vařit. Nejlepší je připravit si pohanku na nadcházející den večer a objem rozdělit do čtyř až pěti porcí. Ale nemůžete to vařit, abyste zachovali vitamíny. Půl kilogramu cereálií je třeba zalít vroucí vodou, stačí jeden a půl litru. Nádobu zabalte do utěrky a nechte přes noc nasáknout. Vzhledem k tomu, že se jedná o pomalý sacharid, zažene hlad na dlouhou dobu a je zcela bezpečné jej zařadit do každodenního jídelníčku.

Je možné při pohankové dietě jíst cukr, sůl, máslo nebo jakékoliv koření? Rozhodně ne, jako v období většiny ostatních diet. Jde o to, že každý den člověk potřebuje asi 1800-2500 kcal. Pokud jíte pohanku, denní kalorický obsah pokrmů se výrazně sníží. Proto tělo začne absorbovat energii díky usazeninám v tukových tkáních.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Druhy stravy pohanky

  • Pohanková dieta na den. Během postního dne můžete jíst pouze dušenou pohanku bez jakýchkoli přísad. A pijte hodně vody. Takové vykládání je snadno tolerováno a za den můžete ztratit až jeden a půl kilogramu – především však kvůli tekutině.
  • Pohanková dieta na 3 dny. Vše je stejné jako ve výše uvedené možnosti, pouze budete muset tři dny jíst pohanku. Podle recenzí může být úbytek hmotnosti až tři kilogramy. Mnoho lidí takovou expresní dietu drží před důležitou akcí, pokud se nutně potřebují vejít do šatů o číslo menší.
  • Pohanková dieta na 7 dní. V tomto případě budete muset týden jíst pouze pohanku. Množství cereálií není omezeno, ale do třetího dne vás může pohanka hodně omrzet, takže porce přirozeně ubudou. Doporučuje se hodně pít a nejíst po 18 hodinách, to znamená kombinovat pohankovou dietu s přerušovaným půstem.
  • Pohanková dieta na 14 dní je stvořená pro opravdové fanoušky pohanky. Ve většině případů taková dieta umožňuje konzumaci některých dalších potravin. Například k snídani si dáte něco bílkovinného a k obědu a večeři si vystačíte s pohankou. Níže nabídneme možnosti jídelníčku pro dvoutýdenní pohankovou dietu.
  • Pohanka + kefír. Pro ty, kteří nejsou připraveni jíst jeden druh obilovin celé dny, byla vyvinuta kefírovo-pohanková dieta. Obě složky působí na pročištění organismu a odstranění trávicích potíží. Tato možnost je šetrnější, ale také efektivní. Dietu můžete držet po jakoukoli dobu od 3 do 14 dnů.
  • Jiné variace. Někdy se k cereáliím přidává přírodní jogurt bez přísad, sušené ovoce a trochu medu. V některých případech – kuřecí řízek, libové ryby, vejce, zelenina, aby bylo snazší nést omezení. Soudě podle recenzí takových pohankových diet s přísadami je snazší je dodržovat, ale ztráta dalších kilogramů bude méně působivá.
ČTĚTE VÍCE
Co přidat do slunečnicového oleje?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Výhody pohankové diety

Zaneprázdněným dívkám vyhovuje jednoproduktový stravovací systém, protože nemusíte běhat po obchodech a hledat exotické jídlo a dlouho stát u plotny. Vaším úkolem je nezapomenout na napařování cereálií a je to. Mimochodem, cena je docela přijatelná, takže nebudete muset vynakládat velké výdaje. Podstata pohankové diety pro hubnutí je jednoduchá a jasná, všimněme si jejích výhod, kromě snadné přípravy.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

  • Krupice obsahuje jód, železo, vápník, draslík, fluor, zinek, kobalt, vitamíny B1, B2, B9, E, bílkoviny, aminokyseliny, vlákninu, takže se tak bohatým složením odlišuje od mnoha dalších produktů, které se stávají základem diet. .
  • Díky nutriční hodnotě pohanky nedochází k vyčerpání organismu, což se při jednosložkových dietách často stává. Složení cereálií umožňuje zhubnout na pohankové dietě, aniž byste narazili na nedostatek důležitých makro- a mikroživin.
  • Energetický náboj, který poskytuje vysoký obsah kalorií produktu, je přes 100 kcal ve 300 g syrové cereálie.Dušená pohanka má 2-3x nižší obsah kalorií, ale můžete ji jíst bez omezení, což je při dietách vzácné.
  • Výzkumy ukazují, že pohanka má antioxidační, antialergické, protirakovinné, antidiabetické, hepatoprotektivní, protizánětlivé účinky, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a je vhodná k výživě pro osoby trpící celiakií.
  • Alergie na produkt je velmi vzácná, proto by pohanku neměli konzumovat pouze ti, kteří mají nežádoucí reakci na jádrový protein.
  • Přísné pohankové dietní menu pro každý den poskytuje znatelný efekt v krátké době. Tělu nezbývá nic jiného, ​​než spalovat tuky uložené na deštivý den.
  • Pro svůj relativně nízký obsah sacharidů a vysoký obsah draslíku působí pohanka protiedémově. Shodit pár kilogramů z tekutin samozřejmě není tak lákavé jako z tuku, ale mnoho lidí je s touto možností docela spokojeno.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nevýhody pohankové diety

Pro pohankovou dietu je lepší cereálie napařit přes noc a nesolit.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

K nevýhodám pohankové diety přičteme možné deprese z odřeknutí se oblíbených pamlsků a pestrosti. Někdy taková strava vede ke špatné náladě a podrážděnosti, protože se tělo ponoří do stavu stresu. Zatímco pohanková dieta na jeden den pravděpodobně vážně nezhorší vaši náladu, pro ty, kteří se omezují na dlouhou dobu, to může být obtížné.

ČTĚTE VÍCE
Jaké masky jsou nejlepší pro suchou pleť?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

V některých případech je zaznamenána plynatost a zažívací potíže, protože absorbované objemy přetěžují střeva. V recenzích výsledků pohankové diety si mnozí všimnou takového problému, jako je zácpa: ačkoli pohanka obsahuje vlákninu, malé porce dušených obilovin nemohou vždy zajistit, aby střeva fungovala.

Cereálie sice dobře zasytí, přesto je monodieta jasným vybočením z běžného způsobu života. O pohankové dietě a jejích výsledcích se často diskutuje na tematických fórech. Mnoho dívek sdílí, jak nedotáhly do konce a následně více získaly, než dokázaly ztratit. Tělo si prostě začalo kompenzovat vše, co o něj bylo ochuzeno. A zásobte se do budoucna: náhle znovu udeří vyšší moc. Z tohoto důvodu byste měli vždy opustit dietu opatrně, postupně se vracet k předchozímu menu a neopírat se o „zákaz“.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

A poslední věc. Buďte připraveni na to, že po týdenním dodržování pohankové diety si pravděpodobně nezachováte velkou lásku k této zdravé cereálii. V recenzích mnozí poznamenávají, že již třetí den se na pohanku nemohou ani podívat.

Kontraindikace pro pohankovou dietu

Mono-dieta znamená přísná omezení, která obecně nejsou pro tělo příliš prospěšná. Jeden produkt není schopen poskytnout tělu potřebnou sadu vitamínů a minerálů. To může poskytnout pouze úplnou a správnou výživu a musíte se na to naladit. Pravidla pohankové diety nelze dodržet v následujících případech.

  • Jednosložková dieta je kontraindikována u těhotných a kojících žen, včetně těch, které užívají multivitaminy. I když se nastávajícím maminkám někdy doporučují postní dny o pohance, nemůžete takovou dietu držet déle než jeden den.
  • Přítomnost chronických onemocnění, zejména v akutním stadiu, závažná fyzická a psychická zátěž, činnosti vyžadující zvýšenou koncentraci.
  • Cukrovka, selhání ledvin a srdce jsou důvodem k opuštění pohankové diety.
  • Prudký pokles hemoglobinu může vést ke slabosti, únavě a mdlobám, což ztěžuje sportování.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kolik dní můžete držet pohankovou dietu bez rizika pro vaše zdraví, závisí na mnoha faktorech. Většina lékařů nedoporučuje jíst jeden produkt déle než tři dny, maximálně týden. Pokud se během této doby začnete cítit špatně, pak je lepší dietu přerušit a vrátit se k plnohodnotné zdravé stravě.

ČTĚTE VÍCE
Jaká barva je vhodná pro světlou pleť?

Pohankové dietní menu na 7 dní

Každý den musíte sníst 150 až 250 g suché pohanky. Po napaření se jeho objem zvětší, takže by to mělo stačit. Pohanka by měla být nesolená, neslazená a bez jakýchkoliv přísad – varovali jsme, že pohanková dieta je velmi přísná. Ráno, pokud je to opravdu těžké, můžete do cereálií přidat trochu kefíru, nejlépe bez tuku.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Dokončete jídlo nejlépe pět hodin před spaním. A nezapomeňte ani na vodu, vychází na jeden litr na 30 kg váhy. V tomto případě byste neměli pít jídlo hned, musíte počkat alespoň hodinu. Pohanková dieta zahrnuje jednoduché menu po dobu 7 dnů.

  • Snídaně: 50 g suchých cereálií, zelený čaj bez cukru
  • Druhá snídaně: 50 g pohanky, voda
  • Oběd: 100 g pohanky, čaj nebo voda
  • Večeře: 50 g pohanky, čaj

Pestrá pohanková strava na týden: menu pro každý den

Pro ty, kteří nejsou připraveni omezovat se výhradně na pohanku, nabízíme pohankové dietní menu na každý den. Za týden můžete snadno zhubnout 2 – 3 kilogramy a možná i více – vše závisí na vaší počáteční hmotnosti, velikosti porcí a životním stylu.V tomto případě má smysl omezit množství cereálií na 150 gramů sušiny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

pondělí

  • Snídaně: pohanka bez přísad
  • Druhá snídaně: jablko nebo syrová mrkev
  • Oběd: pohanka bez přísad
  • Odpolední svačina: nízkotučný kefír
  • Večeře: pohanka bez přísad

úterý

  • Snídaně: pohanka bez přísad
  • Druhá snídaně: salát z čerstvé zeleniny bez dresinku
  • Oběd: pohanka bez přísad
  • Odpolední svačina: vařená kuřecí prsa bez kůže
  • Večeře: 2 vařená vejce

středa

  • Snídaně: pohanka, nízkotučný kefír
  • Druhá snídaně: jablko nebo syrová mrkev
  • Oběd: pohanka bez přísad
  • Odpolední svačina: pohanka bez přísad
  • Večeře: nízkotučný tvaroh

čtvrtek

  • Snídaně: salát z čerstvé zeleniny bez dresinku
  • Druhá snídaně: pohanka bez přísad
  • Oběd: vařený kuřecí řízek, salát z čerstvé zeleniny bez dresinku
  • Odpolední svačina: pohanka bez přísad
  • Večeře: 2 vařená vejce

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

pátek

  • Snídaně: vařená vejce, čerstvá zelenina
  • Druhá snídaně: pohanka bez přísad
  • Oběd: vařené hovězí maso, neškrobová zelenina
  • Odpolední svačina: pohanka bez přísad
  • Večeře: nízkotučný kefír
ČTĚTE VÍCE
Proč se tak říká mulletový účes?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Sobota

  • Snídaně: pohanka, kefír
  • Druhá snídaně: pohanka, kefír
  • Oběd: vařené libové ryby, neškrobová zelenina
  • Odpolední svačina: 2 vařená vejce
  • Večeře: nízkotučný kefír

Neděle

  • Snídaně: pohanka bez přísad
  • Druhá snídaně: nízkotučný kefír
  • Oběd: pohanka bez přísad
  • Odpolední svačina: nízkotučný kefír
  • Večeře: pohanka bez přísad

I když je taková pohanková dieta snadněji udržitelná než monorace, příjem živin do těla bude stále nedostatečný, takže určitě berte multivitaminy a nejezte takto déle než týden.

Pohankové dietní menu na 14 dní

Hledáte snadné způsoby a chcete dosáhnout maximálních výsledků? Pak můžete zkusit dvoutýdenní pohankovou dietu. Okamžitě vás varujeme, že lékaři kategoricky nedoporučují jíst jeden jediný produkt po dlouhou dobu, takže pohanka může a měla by být doplněna jinými pokrmy.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vzhledem k tomu, že budete muset držet určitou dietu dvakrát tak dlouho, můžete udělat nějaké ústupky. Zařaďte do svého jídelníčku například zelenou neškrobovou zeleninu, neslazené ovoce a hrst sušeného ovoce. Tímto způsobem pohanková dieta způsobí menší poškození těla, bude snáze tolerována a nebudou přidány složité recepty.Takovou výživu však nelze nazvat kompletní a před zahájením diety byste se měli poradit s lékařem.

Zde je přibližný jídelníček pro dvoutýdenní pohankovou dietu.

1. a 8. den diety

  • Snídaně: pohanka (50 g syrových cereálií napařených noc předem), káva nebo čaj bez cukru
  • Druhá snídaně: sklenice kefíru
  • Oběd: 100 g pohanky, čaj bez cukru
  • Odpolední svačina: jablko
  • Večeře: 50 g cereálií, lze dochutit přírodním jogurtem

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Druhý a devátý den diety

  • Snídaně: pohanka, káva nebo čaj bez cukru
  • Druhá snídaně: 50 g sušeného ovoce
  • Oběd: pohanka
  • Odpolední svačina: okurka
  • Večeře: vařené vejce, pohanka

Třetí a desátý den diety

  • Snídaně: pohanka, káva nebo čaj bez cukru
  • Druhá snídaně: nízkotučný jogurt bez cukru
  • Oběd: libové vařené maso nebo kuřecí prsa, pohanka
  • Odpolední svačina: rajče
  • Večeře: pohanka

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Čtvrtý a jedenáctý den diety

  • Snídaně: pohanka, káva nebo čaj bez cukru
  • Druhá snídaně: hruška, broskev nebo pár švestek
  • Oběd: Pohanka, 2 vařená vejce
  • Odpolední svačina: rajčatová šťáva bez soli
  • Večeře: pohanka, může být doplněna 50 gramy nízkotučného jogurtu
ČTĚTE VÍCE
Co na strie funguje nejlépe?

Pátý a dvanáctý den diety

  • Snídaně: pohanka, káva nebo čaj bez cukru
  • Druhá snídaně: nízkotučný tvaroh
  • Oběd: pohanka
  • Odpolední svačina: celer
  • Večeře: pohanka a nízkotučný kefír

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Šestý a třináctý den diety

  • Snídaně: pohanka, káva nebo čaj bez cukru
  • Druhá snídaně: 50 g sušeného ovoce
  • Oběd: pohanka, zeleninový salát bez dresinku
  • Odpolední svačina: čerstvé zelí
  • Večeře: pohanka, 1 vejce

Sedmý a čtrnáctý den diety

Během dne jezte pouze dušenou pohanku bez přísad a pijte hodně vody.

Výsledky po pohankové dietě a recenze

Pokud budete 7 dní dodržovat jídelníček s pohankovou dietou, můžete zhubnout až 5 kg
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Eleanor Hoat poznamenává, že v prvních pár dnech může šíp vah velmi potěšit, protože voda odejde – nic jiného ji v těle nedrží. Koneckonců jste se vzdali soli. Energie se pak bude brát z tukových zásob. Čím více nadváhy, tím silnější bude ztráta znatelnější. Jak moc tedy pohanková dieta pomůže zhubnout kg za týden, bude mínus patrný? V závislosti na počátečních údajích a fyzické aktivitě můžete zhubnout od 5 kg za týden a až 10 kg za čtrnáct dní.

Někdy na internetu najdete recenze o tom, jak někdo zhubl ne úplně na pohankové dietě, ale díky uspořádání půstů. Jíst výhradně cereálie, například jednou za týden nebo dva. Většina odborníků na výživu s tímto přístupem souhlasí, pokud se nejedná o anémii, nedostatek železa, nemoci nebo jiné kontraindikace. Recenze odborníků jsou založeny na skutečnosti, že pohanková dieta, zejména po dobu 14 dnů, může způsobit značné poškození zdraví. Pondělí jsou pro tělo bezpečnější než dlouhodobá omezení. Váha klesá pomalu, ale stabilně. Kolik kilogramů zhubnete při pohankové dietě závisí na počtu dnů půstu.